中尾醸造|誠鏡 純米吟醸雄町1800ml

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純米吟醸
広島県 中尾醸造


雄町米は江戸時代後期に発見された、酒米でも最も古い品種です。特に深みのある旨さを醸し出すことから、ファンが多い酒米でもあります。


 

 

このお酒は雄町米を55%まで精米し、お酒の味を左右する米こうじ造りに特に手間と時間をかけて、丁寧に醸したお酒です。

 

原料米:雄町

精米歩合:55%

アルコール分:16%

日本酒度:+3