広島県　中尾醸造

薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒です。瓶内二次発酵により、炭酸ガスを程よくお酒に含ませています。

お召し上がりの際は、冷蔵の状態で静かに置いて十分にお酒を落ち着かせて少しずつ開栓してください。一度に開栓するとお酒が吹き出します。

はじめに透き通ったところをお楽しみいただき、お好みで後半は緩やかに混ぜてお楽しみください。輸送時の揺れなどで最初からにごっていることもあります。

アルコールが13度と低いことなど日本酒が苦手な方にもお勧めで、食中酒としてもお楽しみいただけます。

原料米：広島県産米100％

精米歩合：65%

アルコール分：13%

日本酒度：-7

要冷蔵の為、クール便を使用致します。（+216～）

加熱していない活性生酒ですので、必ず5℃以下で瓶を立てた状態で冷蔵して下さい。温度が上がると発酵が進み、甘味が減って酸味が増し風味が悪くなります。